In unserer Friedrich-Genussakademie arbeitet Ihr in einer hochwertigen Kochkurs-Küche unseres Partners Seemann interieur, die exakt so auch bei Euch zu Hause eingerichtet sein könnte. Der Vorteil: Keine Restaurant- oder Profi-Geräte, kein unnötiger Schnick-Schnack. Bei uns kocht Ihr so, wie Ihr es auch zu Hause anwenden könnt!
Mit Fleisch, ohne Fleisch, Vegan, Easy-peasy und ganz schnell, mit Fisch oder speziell mit Wild, Kochen mit Wurzelgemüse, perfekt Soße kochen oder Eintöpfe und Suppen: Hier findet Ihr unser aktuelles Kochkurs-Programm. Anmeldungen nehmen wir telefonisch oder über unser Online-Formular entgegen. Wir freuen uns auf Euch!
Mit unserer Friedrich-Genussakademie ist auch der Friedrich-Weinladen, unser gemütliches Wein-Wohnzimmer (Sitzplätze für bis zu 20 Personen) sowie auch unser Fritz daily offen verbunden. Kommt vorbei und fühlt Euch wie zu Hause!
Schnitzel, Steak, Gemüse oder die Kunst der Pâtisserie – in der Friedrich-Genussakademie lernt Ihr nicht nur Kochen. Ihr könnt unsere Räume auch für Euer nächstes Firmenevent oder Euren Geburtstag mieten. Klassisch als offene Party, kombiniert mit einem Kochkurs oder einer Weinprobe mit Sven Oetzel – alles ist möglich!
Wie ein Steak perfekt gelingt, was die Geheimzutaten des Original Wiener Schnitzels sind oder was sich Tolles aus den ersten Frühlingskräutern oder bestem Wildfleisch zubereiten lässt: Das alles – und noch viel mehr spannendes Küchenwissen! – zeigen wir Euch in unserer Friedrich-Genussakademie!
Ihr habt ein Thema, das Euch ganz besonders interessiert? Dann zögert nicht, uns anzusprechen: Gern gestalten wir auch Euren Wunsch-Kochkurs! Ob im Kleinen mit Eurer Clique, mit den Nachbarn, dem Kegelclub, den Arbeitskollegen oder einfach mal ein Familien-Kochkurs – alles ist möglich.
Wir freuen uns, mit Euch zu kochen!
ab 8 Personen
Sprecht uns an: Wir planen gemeinsam Eure Weihnachtsfeier, Eure Geburtstagsparty in der Küche oder einfach einen schönen Abend mit Euren Freunden!
Genau wie letztes Jahr bieten wir auch im Jahr 2021 ein mehrgängiges saisonales Menü zum Osterfest an. Da die Nachfrage bei den letzten Angeboten so hoch war, werden wir das Menü dieses Mal von Karfreitag, den 02.04. bis einschließlich Ostersonntag, den 04.04 anbieten. Abholung der Speisen erfolgt immer zwischen 12 und 17 Uhr im Fritz daily. Bestellungen hierfür nehmen wir gerne bis zum 29. März entgegen. Nutzen Sie hierfür unsere Mail-Adresse info@fritz-daily.de oder rufen sie einfach an: 0541-94168771. Natürlich haben wir auch eine passende Weinempfehlung aus unserem Weinladen vorbereitet. Die Auswahl finden Sie entweder auf unserer Internetseite oder erfragen Sie diese einfach bei der Bestellung der Speisen.
In den letzten Tagen hatte man nicht das Gefühl, das es erst Ende Februar ist. Den Sonnenstrahlen entsprechend und von den ersten Frühlingsgefühlen geleitet, möchten wir Euch im März einen Wein von der Loire näherbringen. 2018 Colere von Chéreau Carré. Folle Blanche ist als Rebsorte eventuell dem ein oder anderen Cognactrinker bekannt. Als trockener Weißwein jedoch einen Seltenheit in Deutschland. Strohgelb im Glas mit animierenden Zitrusaromen und salzig-mineralischen Noten im Abgang. Die Zeit zum Probieren ist gekommen!
Seit Eröffnung unseres Daily kümmert sich Konditormeisterin Katharina Bürger-Sandfort um die Auswahl unseres Dessertangebots. Zusätzlich kreiert Sie die Nachspeisen für unser Restaurant Friedrich. Seit dieser Woche bieten wir unseren Gästen auch für den Ausser-Haus-Verzehr ein Dessert mit asiatischen Aromen zur Mitnahme im Furittsu an. Die aktuellen Angebote erfragt bitte bei Eurer Bestellung oder Ihr findet diese auf unserer Internetseite.