Wie ein Steak perfekt gelingt, was die Geheimzutaten des Original Wiener Schnitzels sind und was sich tolles aus den ersten Frühlingskräutern oder bestem Wildfleisch zubereiten lässt, dass zeigen wir Ihnen in unserer Genussakademie. Sie haben selbst ein kulinarisches Thema, dass Sie ganz besonders interessiert? Dann sprechen Sie uns an und wir konzipieren - auch in enger Zusammenarbeit mit unserem Weinladen, dem Restaurant Friedrich, dem Daily-Food-Restaurant Fritz oder unserem Sushi-Restaurant Furittsu -  Ihren ganz persönlichen Lieblings-Kochkurs. Ob mit Kollegen, dem ganzen Unternehmen, mit Freunden, mit der Familie oder Geschwistern - wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Küche!