Unsere Kochschule

In unserer Friedrich-Genussakademie arbeiten Sie in einer hochwertigen Kochkurs-Küche unseres Partners Seemann interieur, die exakt so auch bei Ihnen zu Hause eingerichtet sein könnte. Der Vorteil: Keine Restaurant- oder Profi-Geräte, schließlich lernen Sie für Ihre Hobby- und Alltagsküche zu Hause!

Kurs-Programm

Mit Fleisch, ohne Fleisch, mit Fisch oder ganz speziell mit Wild, Wurzelgemüse, Soßen oder Suppen: Hier finden Sie unser aktuelles Kursprogramm. Anmeldungen nehmen wir telefonisch oder über unser Online-Formular entgegen.
zum Kursprogramm

Genussvolle Gesellschaft

Mit unserer Friedrich-Genussakademie ist auch der Friedrich-Weinladen, unser gemütliches Wein-Wohnzimmer (Sitzplätze für bis zu 20 Personen) sowie auch unser Daily-Food-Restaurant Fritz offen verbunden.

Ihre Veranstaltung bei uns

Schnitzel,  Steak, Gemüse oder die Kunst der Patisserie - in der Friedrich-Genussakademie lernen Sie nicht nur Kochen, sondern auch Genießen! Ob mit Kollegen, Nachbarn, Freunden oder der Familie - nach Ihren Wünschen gestalten wir indivdiuelle Veranstaltungen und Events!
Zum Artikel

Kochen mit den Profis

Willkommen im der Friedrich-Genussakademie
Wie ein Steak perfekt gelingt, was die Geheimzutaten des Original Wiener Schnitzels sind und was sich tolles aus den ersten Frühlingskräutern oder bestem Wildfleisch zubereiten lässt, dass zeigen wir Ihnen in unserer Genussakademie. Sie haben selbst ein kulinarisches Thema, dass Sie ganz besonders interessiert? Dann sprechen Sie uns an und wir konzipieren - auch in enger Zusammenarbeit mit unserem Weinladen, dem Restaurant Friedrich, dem Daily-Food-Restaurant Fritz oder unserem Sushi-Restaurant Furittsu -  Ihren ganz persönlichen Lieblings-Kochkurs. Ob mit Kollegen, dem ganzen Unternehmen, mit Freunden, mit der Familie oder Geschwistern - wir freuen uns auf Ihren Besuch in unserer Küche!  

Nächste Termine

KOCHEVENTS, WEINPROBEN UND ANDERE VERANSTALTUNGEN IN DER FRIEDRICH-GENUSSAKADEMIE - ALLE PREISE VERSTEHEN SICH ALS INKLUSIV-PREISE: KURSGEBÜHR, GEMEINSAMES ESSEN UND GETRÄNKE

September 2019

Veranstaltung
24. September 2019
18:00 – 21:30
Trocken bis süß - die Mosel rauf und runter Weinprobe
Ort /// Friedrich-Weinladen, Osnabrück

Oktober 2019

Veranstaltung
2. Oktober 2019
18:00 – 22:00
Französiche Küche Kochen
Ort /// Friedrich-Genussakademie, Osnabrück
12. Oktober 2019
15:00 – 19:30
Wild und Wildgeflügel Kochen
Ort /// Friedrich-Genussakademie, Osnabrück
16. Oktober 2019
19:00 – 22:00
Lass Dich überraschen - 3 Gänge in 2 Stunden Kochen
Ort /// Friedrich-Genussakademie, Osnabrück
22. Oktober 2019
18:00 – 21:30
Rotweinklassiker Italiens Weinprobe
Ort /// Friedrich-Weinladen, Osnabrück
23. Oktober 2019
18:00 – 22:00
Schmorgerichte Kochen
Ort /// Friedrich-Genussakademie, Osnabrück
25. Oktober 2019
19:00 – 23:00
Weinmenü Schloss Reinhartshausen / Rheingau Weinmenü
Ort /// Friedrich-Genussakademie, Osnabrück
26. Oktober 2019
13:00 – 17:00
Schokoladen-Desserts Patisserie
Ort /// Friedrich-Genussakademie, Osnabrück
26. Oktober 2019
19:00 – 23:00
Weinmenü Weise.Wein / Mosel Weinmenü
Ort /// Friedrich-Genussakademie, Osnabrück

November 2019

Veranstaltung
2. November 2019
13:00 – 17:00
Pralinen Patisserie
Ort /// Friedrich-Genussakademie, Osnabrück

Empfehlung für Teams

 Gemeinsam kochen

Sprechen Sie uns für Ihre individuell geplante Weihnachtsfeier, Ihr Team-Event oder eine andere Veranstaltung gern an!

Neues aus der Friedrich-Genussakademie

Aktuelles, Wissenswertes und Interessantes
rund um die Kochschule in Osnabrück

Zwei besondere Highlights

Für Weinfreunde und Genießer bieten wir im Oktober zwei besondere Highlights an.

Stefan Weise, Sommelier & Weinbergsbesitzer, besucht uns 2 Tage in Osnabrück und stellt seine eigenen Weine und die des Weingutes Schloss Reinhartshausen vor. weiterlesen

“Friedrich” und Friends am 03. November 2019

Gemeinsam mit unseren Freunden Christian Stahl, Randy De Jong und Ludger Teriete kreieren wir einen besonderen kulinarischen Abend.

Ein Walking Dinner, in vielen kleinen Gängen serviert, gepaart mit edlen fränkischen Tropfen stellen den Mittelpunkt dar.

Was viele nicht wussten, Christian ist nicht nur ein ausgezeichneter Winzer (Winzer des Jahres 2018 der FAZ), sondern auch ein begnadeter Koch. Auf seinem Weingut in Franken kann man „Fränkische Haute Cuisine“ par excellence genießen. Einige dieser Gerichte wird er uns auch in Osnabrück präsentieren. weiterlesen